2024.6.8up 《ぴっぷりんから見えた青水無月の大雪連峰・・・・》

【これまでの画像】


【店主のつぶやき・・・】2024.7.4 UP 店主:有岡晴美)
 
   


 昨年まで3年間にわたり、比布町生誕100年を記念して作った”ぴっぷりん特製”「まっかろん」の販売を今年はやっていないのですが、もう販売しないのですかと聞いてくださるお客様が結構いらっしゃいます。
 その「まっかろん」のクリーム用に比布産のいちご「赤い妖精」をジャムにして使うのですが、本当に手前味噌な話なんですが、そのジャムが美味しいんですよね。販売したら買ってくださるお客様はいらっしゃるかしら・・・
 
 「ぴっぷりん」についてご意見、ご感想などありましたら、ご来店の際でも、またメールなどでもご助言いただけると嬉しいです。

これまでの【店主のつぶやき・・・】



【案内図】
(比布町北5線13号)
ぴっぷりんの店舗正面の写真
ぴっぷりんの案内地図

ぴっぷりんオールスタースペシャルラインナップ!
ぴっぷりん
ぴっぷりん特製生キャラメル「天才ぴっキャラ」
ぴっぷりん特製「ふぞろいのメレンゲたち」
ぴっぷりん特製「グラッとシフォン」
スプーンですくった「ぴっぷりん」 ぴっぷりん特製生キャラメル「天才ぴっキャラ」 ぴっぷりん特製メレンゲ焼き菓子「ふぞろいのメレンゲたち」 ぴっぷりん特製シフォンケーキ「グラッとシフォン」
地元比布産の新鮮な卵を使い、道内産の素材にこだわって、子どもからお年寄りの方にも安心して食べていただける味を目指し1本1本ていねいに手作りしています。想いを込めた「ぴっぷりん」、ぜひご賞味いただき、ご感想なども聞かせていただけたら嬉しいです。 優しい甘さのてんさい糖を新鮮な牛乳と生クリームだけで丹念に練り上げた素朴な味わいのミルクキャラメルです。材料のてんさい糖をはじめ、原材料のすべてに道産子を使用し、どこか懐かしい味に仕上げました。お口の中でゆっくり溶かしてお召し上がり下さい。 比布産の採れたて新鮮な卵白をきめ細かく泡立てたメレンゲに、オリゴ糖やミネラルを含んだてんさい糖を加え、小麦色にサックリ軽〜く焼き上げました。形はふぞろいですが、サックサクの食感とほわっとお口いっぱいに広がる優しい甘さをお楽しみください。
膨張剤を使わずに、比布産の採れたて新鮮な卵白をていねいに泡立てたメレンゲで、しっとりとふくらませたシフォンです。小麦粉は道産子ドルチェを使い、甘さを控えめにして素材の風味を大切に焼き上げました。しっとりふわふわの食感をお楽しみ下さい。
1本 300円(税込)
※贈答用として箱入りもご用意いたします。(箱代100円)
1袋(6個入) 300円(税込)

1袋 100円(税込)
大 800円(税込)
小 
400円(税込)

それぞれの商品の顔マークと“ぴっぷりん”のロゴは、娘の紗希が3〜4歳のときに描いたものです。

営業カレンダー
(通常営業は毎週火曜日から金曜日の11時〜16時まで。)
2024年7月
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2024年8月
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4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
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ピンク色の曜日は定休日です。
青色の曜日はイベント日です。 赤色の曜日は臨時休業日です
 
 
 
 
 

※商品はすべて手作りのため売切れの場合があります。
※売切れの場合は、営業時間内であっても終了いたします。
※「ぴっぷりん」の名称は登録商標です。


ぴっぷりんのロゴマーク
営業日 毎週火曜日から金曜日まで
営業時間 11:00〜16:00
北海道上川郡比布町北5線13号 TEL & FAX.0166-85-3360
E-mail manager@pippuring.com